Aceite aromático obtenido mediante la maceración de Aceite de Oliva Virgen Extra ‘Vieiru’ procedente de la variedad autóctona de aceituna Manzanilla Cacereña, cultivada en el norte de la provincia de Cáceres (Sierra de Gata) y ajo .

Mezcla las propiedades saludables del aceite virgen extra y el ajo: rico en hierro, beneficioso para la circulación y la diabetes.

ligeramente dulce, con gran equilibrio entre picantes y amargos. Caracterizado por la intensidad de su frutado. AOVE Vieiru convencional aromatizado con ajo, consiguiendo un gran aroma y sabor, un toque especial para combinar con todo tipo de recetas.

Ideal para degustar en frío en tostadas, ensaladas, gazpachos y carpaccios. Así como a bajas temperaturas en carnes, pescados, pastas y arroces.