Aceite aromático obtenido mediante la maceración de Aceite de Oliva Virgen Extra ‘Vieiru’ procedente de la variedad autóctona de aceituna Manzanilla Cacereña, cultivada en el norte de la provincia de Cáceres (Sierra de Gata) y albahaca.
Mezcla las propiedades saludables del aceite virgen extra y el albahaca.
Aceite de Oliva Virgen Extra monovarietal ligeramente dulce, con gran equilibrio entre picantes y amargos. Caracterizado por la intensidad de su frutado.
AOVE Vieiru convencional aromatizado con albahaca, consiguiendo un delicado aroma y sabor, el toque final en sus platos.
Recomendado para pescados, mariscos, carnes rojas, quesos, verduras y ensaladas acompañadas de tomate, así como en pasta y salsas pesto.